Περίληψη
Ενώ ψήνει, σιγοβράζει και ετοιμάζει φαγητό, ο γνωστός συγγραφέας για φαγητό, Μάικλ Πόλαν εξερευνά πώς η μαγειρική μεταμορφώνει το φαγητό και διαμορφώνει τον κόσμο μας. Καθένα από τα τέσσερα επεισόδια της σειράς εξετάζει ένα από τα στοιχεία της φύσης που χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες για τη μετατροπή των ωμών υλικών σε πεντανόστιμα πιάτα, μέσω της μαγειρικής: φωτιά, νερό, αέρας και γη.
Θα πρέπει να συνδεθείτε πρώτα. Σύνδεση